Entre nas igrejas e os mosteiros que ilustram a História de Portugal. Transponha as pontes que contribuíram para a união de povoados e para o transporte de bens e pessoas. Percorra as estradas que testemunharam o cortejo fúnebre de D. Mafalda, filha de D. Sancho I e neta de D. Afonso Henriques, e assista a uma celebração eucarística numa das suas igrejas favoritas.
Nos intervalos da visita passe por uma das várias adegas, casas e quintas vitivinícolas e prove os magníficos néctares produzidos na região. O vinho verde, branco ou tinto, e o espumante são duas referências obrigatórias. Devem-se beber frescos, na sombra de uma ramada e acompanhados por um saboroso queijo amanteigado de ovelha. Sinta os aromas do vinho e da vinha a inebriar-lhe os sentidos e deixe-se transportar para outras épocas. Se o desejar, poderá ainda participar nas vindimas, apanhando as uvas, transportando-a em cestos de vime e fazendo a pisa no lagar. Um processo árduo, mas responsável pela produção de um dos melhores vinhos do mundo, exclusivamente nascido nestas terras.