Vicente de Saragoça ou São Vicente de Fora, nascido em Huesca, Espanha, foi um mártir do início do século IV, que sofreu o martírio em Valência.

O delegado imperial Daciano, durante o império de Diocleciano, moveu uma perseguição aos cristãos na Ibéria. Vicente recusou oferecer sacrifícios aos deuses e sofreu vários tormentos até à morte, em 304.

Enquanto diácono, teve a seu cargo, na diocese de Saragoça, a pregação e administração de bens.

Segundo a tradição, aquando da invasão árabe de 711 na Península Ibérica, o seu corpo terá sido trasladado para o atual cabo de São Vicente, no Algarve, para evitar a profanação.

As suas relíquias seguiram, em 1173, para Lisboa, por ordem de D. Afonso Henriques, sendo padroeiro do Patriarcado de Lisboa e da diocese do Algarve.