En 2019, el Capón a la moda de Freamunde, un producto con la certificación de Indicación Geográfica Protegida (IGP), celebra 300 años de una tradición que fue reconocida por licencia regia en 1719.

Del 30 de noviembre al 13 de diciembre, 14 restaurantes en Paços de Ferreira albergarán la XIV Semana Gastronómica del Capón a la Moda de Freamunde. Haga ya su reserva.

Restaurantes adherentes:
Aidé [Sello de Calidad - Ruta del Románico]
Tapper - Fine Food and Special Drinks [Sello de Calidad - Ruta del Románico]
A Presa
Al'Capão
A.Rei.a
Casa Anhinho
Casa de São Francisco
Lareu's
O Gusto
O Marceneiro
O Telheiro
O Tarasco
Parrilhada
São Domingos