Datada do século XVI, a antiga Casa de Covela, formada pelas ruínas do solar renascentista, os lagares e a capela, testemunha a presença multissecular da produção de vinho e a importância histórica desta quinta.
Em tempos mais recentes, a Covela pertenceu a Manoel de Oliveira (1908-2015), um dos mais importantes cineastas europeus de sempre.
Situada na fronteira entre a zona granítica da Região dos Vinhos Verdes e a região de xisto dos Vinhos do Porto, a Quinta de Covela tem 45 hectares, dos quais 18 plantados com vinha, com vistas panorâmicas sobre o rio Douro.