La antigua Casa de Covela, que data del siglo XVI, está formada por las ruinas de la casa solariega renacentista, las almazaras y la capilla, lo que demuestra la presencia centenaria de la producción de vino y la importancia histórica de esta propiedad.
Más recientemente, Covela perteneció a Manoel de Oliveira (1908-2015), uno de los cineastas europeos más importantes de todos los tiempos.
Ubicada en la frontera entre la zona granítica de la región de «Vinhos Verdes» y la región de esquisto de los vinos de Oporto, Quinta de Covela tiene 45 hectáreas, de las cuales 18 están plantadas de viñas, con vistas panorámicas sobre el río Douro.