No te pierdas la nueva edición de los Fines de Semana Gastronómicos que se extenderá hasta el 29 de noviembre de 2020. ¡Disfruta de los mejores sabores de Oporto y del Norte de Portugal!

La XII edición de los Fines de Semana Gastronómicos, promovida por la Entidad Regional de Turismo de Oporto y Norte de Portugal, promete, una vez más, exaltar los sentidos, ofreciendo una amplia gama de deliciosos aperitivos y platos regionales, unidades de alojamiento y actividades de animación cultural.

Los restaurantes participantes (consulta la Guía) ofrecerán una copa de vino (o un postre) de bienvenida y los alojamientos, un 10 % de descuento los viernes y sábados por la noche.

Los 12 municipios que integran la Ruta del Románico también participarán en esta iniciativa, destacando algunos de los mejores manjares de este territorio, de acuerdo con el siguiente calendario:

De 6 a 8 de diciembre
BAIÃO | Pastel de huevos con «salpicão» (lomo embuchado), arroz con habas y pollo dorado y crema de agua
PAÇOS DE FERREIRA | Capón a la moda de Freamunde, pasteles «Rochas da Citânia» y «Brisas do Pilar»

De 10 a 12 de enero
AMARANTE | Hongos, cabrito asado y dulces conventuales («Lérias»)

De 14 a 16 de febrero
PENAFIEL | Pataniscas (buñuelos de bacalao), arroz con lamprea Y pasteles «Bolinhos de Amor»

De 20 a 22 de marzo
LOUSADA | Cocido a la portuguesa y crema de leche (quemada)
PAREDES | Chochos, cabrito asado al horno de leña y «Sopa Seca»

De 3 a 5 de abril
FELGUEIRAS | Jamón serrano con «broa» (pan de maíz), bacalao a la moda de Felgueiras y «Pão de Ló de Margaride» (bizcocho)

De 24 a 26 de abril
CINFÃES | Arroz de lomo (de carne de raza "Arouquesa") y pasteles de mantequilla («Matulos»)

De 1 a 3 de mayo
MARCO DE CANAVESES | «Verde/Bazulaque» (estofado de carne de cabra con vino), cordero asado con arroz al horno y pasteles «Fatias do Freixo»

De 22 a 24 de mayo
RESENDE | Entremeses, Cordero asado en horno de leña y pasteles «Cavacas de Resende»

De 11 a 13 de septiembre
CASTELO DE PAIVA | Ahumados tradicionales, filete a la moda de «Romaria» y «Sopa Seca»

De 27 a 29 de noviembre
CELORICO DE BASTO | Pataniscas (buñuelos de bacalao), cabrito asado al horno y «Pão de Ló» (bizcocho)